Respectueux des traditions et des bons produits naturels, toujours curieux de nouvelles saveurs, Bruno, Sylvie MOULINET et leur équipe, sont installés à Villers-Bocage depuis près de 20 ans. Chocolatiers, pâtissiers, glaciers, amoureux et passionnés par le travail bien fait et par les sourires gourmands de leurs clients, ils dosent subtilement passion, savoir-faire et tradition au service de recettes traditionnelles. Les ingrédients naturels et sélectionnés avec attention révèlent après cuisson des gourmandises à l’authenticité inimitable.

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Une passion restée authentique

Un véritable savoir-faire
au service de la tradition

Le respect des Traditions Fondamentales de la Pâtisserie Française est notre crédo. Parce que ce n’est pas un hasard si les meilleurs pâtissiers du monde élus sont souvent issus du pays de la Religieuse. Macarons, éclairs, tartes aux citrons… La recherche de l’authenticité est au centre de notre attention. L’innovation et la modernité, nécessaires pour faire avancer la profession et vous proposer toujours de nouvelles saveurs et explosions en bouche, font également partie de notre travail mais ne viennent jamais dénaturer le cœur de la création.

près de 20 ans après

Toujours un plaisir partagé

Bientôt 20 ans, désormais, que le plaisir se partage en famille, entre amis et entre voisins. Bruno et Sylvie Moulinet, leurs collaboratrices et collaborateurs, leurs apprenties et apprentis sont tous aux petits soins pour associer une multitude de saveurs sucrées et salées à chacune de vos journées.

Vitrine de la boutique - Pâtisserie Chocolaterie Moulinet - Villers-Bocage
Equipe - Pâtisserie Chocolaterie Moulinet - Villers-Bocage

transmettre et apprendre de toutes les générations

La transmission et l’échange
au cœur du projet

Chaque année, plusieurs apprentis viennent découvrir le métier et forger les bases d’un geste bien fait. Apportant également leur oeil nouveau et leurs envies originales, ils contribuent grandement à la création de nouveaux produits pour le plus grand plaisir de tous.

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couleurs & saveurs chaque matin

Un laboratoire fait
de recherche permanente

Respectant les règles d’hygiène les plus élémentaires, notamment pendant les périodes exigeantes comme ces dernières années, le laboratoire de la Pâtisserie Chocolaterie Moulinet est un générateur d’idées en puissance. Mélange de couleurs et de saveurs toujours plus pétillantes pour des surprises en vitrine tous les matins !

une porte toujours ouverte

Une équipe
à votre écoute

du mardi au dimanche, c’est toute une équipe qui vous accueille dès 7h00 du matin avec ses viennoiseries et vous présente ses réalisations et son activité de traiteur pour vos apéritifs ou pour organiser vos anniversaires, réceptions, réunions autour de créations salées et sucrées confectionnées avec passion et rigueur.